Если предположить, что любая хозяйка, готовя еду для семьи из четырех человек, в среднем перерабатывает три килограмма сырых продуктов в день, то в год это количество составит почти 1100 кг. Допустим,

Хорошая новость для любителей чая. Недавнее исследование показало, что восемь чашек чая в день приносят существенную пользу организму. Чай помогает в борьбе с сердечными заболеваниями, повышает активность

Мармелад всегда любили сильные мира сего. Наполеон требовал его на завтрак, а Людовику XIV его приносили на серебряном блюде в конце обеда. Мы, может, и не таких благородных кровей, но тоже достанем

В Великобритании к списку съестных товаров на этой неделе добавили еще один— золото.
В популярном лондонском магазине «Селфриджис» начали продавать тончайшую 23-каратную

Тех, кто любит фасоль, на свете очень много. Они ценят этот продукт за оригинальный вкус и долгоиграющее чувство сытости, которое фасоль создает. И еще за то, что она очень полезна для здоровья и фигуры.

Польза йогуртов, обогащенных бактериями, не более чем миф, уверены представители Европейского агентства по продовольственной безопасности (EFSA).
Проведенное в 2006 году крупномасштабное исследование

Во французском музее Лувр открывается ресторан быстрого питания McDonald's. Таким образом компания-владелец сети ресторанов fast food намерена отметить 30-летие своего присутствия во Франции.
Ресторан,

Удивительная штука - деньги. Замечено, когда люди живут каждый сам по себе, денег обычно хватает. Как только два человека женятся - денег начинает катастрофически не хватать. И при этом, чем больше люди

Утверждение о том, что наилучший сок - это фреш с мякотью, многие подвергают сомнению. У свежевыжатых напитков действительно есть свойства, к которым нужно относиться с осторожностью. Попробуем поискать

Ни один другой фрукт не овеян столькими легендами и мифами: тут и райское яблоко - запретный плод, и яблоки Гесперид, за которыми Геракл ходил на край света, и знаменитое яблоко раздора, ставшее причиной

Пятый день Масленицы знаменовался тещиными вечерками. Зятья приглашали матерей своих жен на блины. Званая теща в этом случае должна была с вечера прислать все необходимое для печения: таган, сковороды,

Еще пятьдесят лет назад к сырам рекомендовалось подавать в основном красные вина. Сегодня гастрономическая мода изменилась: к каждому сорту полагается определенный напиток.
Как известно, по технологии

На Руси слово "борщ" появилось задолго до этого популярного блюда. Согласно словарю Фасмера, первоначальное его значение - борщевик, а сегодняшнюю "похлебку из красной свеклы" стали так называть потому,

Выплыл тонкий месяц, увешанный бубенцами звёзд... Дед Мороз стряхнул снег со старых валенок. Снегурочка поправила наряд перед ледяным зеркалом. В домах наряжены ёлки, развешаны гирлянды. Под ёлками дожидаются

Вспомним детство. В советские времена, в детском саду нас заставляли съедать столовую ложку рыбьего жира перед обедом. Причем, есть эту жидкость нужно было безо всяких там вкусовых добавок, просто закусывая

Кукуруза, пожалуй, самый веселый овощ. Даже дети, которые не очень-то овощи жалуют, с радостью вгрызаются в сочные и солнечные початки.
Кукуруза - хлеб древних инков, ацтеков, майя. Благодарные индейцы

Современная косметология буквально помешалась на антиоксидантах. Между тем как бы стремительно ни развивалась наука, самые эффективные антиоксиданты содержатся не в кремах и сыворотках, а в натуральной

Август - месяц праздников, которые издавна на Руси имеют особое значение. Даже если в церкви в последний раз вы были на собственных крестинах - вы все равно о них слышали. Если говорить о

Лето - пора сочная, ароматная, ягодная. Но, к сожалению, недолгая. И как же хочется сохранить аромат и вкус душистой земляники, спелой вишни, терпкой смородины!
Выход, по счастью, есть: лето можно

Почему свежие фрукты и ягоды, принесенные с рынка или из магазина, в домашних условиях "стареют" буквально на глазах? Ведь на прилавках они выглядели такими аппетитными! Мы решили разобраться.
Срывая